그대로 먹거나 잼, 스무디 등 다양
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조회 2회 작성일 25-03-27 08:25
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블루베리는 그대로 먹거나 잼, 스무디 등 다양한 요리에 활용되는 과일이다.
최근 해외 매체 뉴욕포스트는 심뇌혈관 건강에 좋은 천연 간식으로블루베리를 꼽았다.
뉴욕포스트와의 인터뷰에서 미국 클리블랜드 클리닉 소속 영양사 알렉시스 수판은 “블루베리는 섬유질과 항산화 물질이 함유돼 있으며.
면적 2만 m2와 건물 1585m2에 과수 실증센터와 실증재배 하우스가 들어서블루베리등 지역 환경에 적합한 우수 아열대 품종을 시험 재배하고 있다.
이 사업은 각종 공사비를 기업에서 부담하고 기업의 공유재산 사용료까지 받게 돼 폐교 부지 활용은 물론이고 일자리 창출 등 지역경제를 활성화시키는 혁신.
치킨 찹스테이크(좌) 치즈토마토샐러드와블루베리드레싱(우) 대량조리도 가능한데, 조리가 부족하거나 과하면 핵심인 '담백한 맛'을 잃을 수 있어.
치즈토마토샐러드는 접시에 샐러드를 담고 피자치즈를 살짝 부린 뒤 토치로 치즈를 녹이면 완성된다.
여기에블루베리드레싱은 더 깊은 맛을 줄 것이다.
냉동블루베리는 별도의 보냉 포장이 된 덕에 배송 후 4시간 가까이 현관 문 앞에 방치됐음에도 녹은 부분이 없었고, 일명 뽁뽁이 포장지로 여러 겹 감싸진 딸기잼도 이상 없었다.
신선도 유지와 파손 방지를 위해 보냉 포장이나 에어젠 포장이 돼 있어 포장재 분리배출이 다소 귀찮은 감이 있긴 했지만 여타.
참가자들은블루베리와 유럽상추를 재배하는 선배 귀농 농가를 방문해 농작물 수확 및 농작업을 체험하고, 실제 귀농 생활의 장단점을 생생히 접했다.
또한, 농촌체험휴양마을에서는 사과 재배 교육, 두부와 비지 만들기 등 전통 식문화를 체험하고, 농촌 특강과 상담을 통해 현실적인 정보를 얻는 시간도 가졌다.
콩팥 건강을 챙기기 위해선 '블루베리', '사과', '귤'을 먹는 것이 좋다는 전문의의 조언이 나왔다.
가정의학 전문의 이경실 박사는 최근 유튜브 채널.
콩팥에 도움 되는 과일로 '블루베리', '사과', '귤'을 지목한 이 박사는 "블루베리는 당분이 적고 보라색 색소에 '파이토케미컬(식물에 함유된 생리활성 물질)'이.
완도치유농업연구회(회장 김현희)에서는 완도에서 생상된 비파, 유자, 바나나,블루베리, 삼지구엽초, 꽃차, 애플망고, 버섯, 치유 음식 등을 방문객들에게 설명하고 시식 기회를 제공해 큰 호응을 얻었다.
군은 선포식을 계기로 많은 사람들이 치유농업을 통해 힐링할 수 있도록 완도자연그대로 특산물을 활용한.
완도치유농업연구회(회장 김현희)에서는 완도에서 생상된 비파, 유자, 바나나,블루베리, 삼지구엽초, 꽃차, 애플망고, 버섯, 치유 음식 등을 방문객들에게 설명하고 시식 기회를 제공해 큰 호응을 얻었다.
군은 선포식을 계기로 많은 사람들이 치유농업을 통해 힐링할 수 있도록 완도자연그대로 특산물을 활용한.
오는 4월 1일 오전 10시부터 광도면 소재 내죽도공원에서 행사를 개최하며 해당화,블루베리, 가시없는 음나무, 허브(바질), 아네모네, 캐모마일 등 총 4500여 본을 나눠줄 예정이다.
통영시 관계자는 "전년도 1인당 2본씩 배부했으나, 많은 관심과 호응에 부응하고자 올해는 1인당 3본씩 선착순으로 배부할.
시는 이날 심의위원회를 통해 청경채, 백옥쌀, 여리향쌀, 청경채 김치, 쑥구리단자, 뽕잎차,블루베리액상차, 쌀과자, 송화버섯차, 성산포크(돼지고기), 유정란, 꿀 등 12개 상품을 용인시 특산품으로 지정했다.
이날 위촉된 심의위원은 2025년 3월 25일부터 2027년 3월 26일까지 활동하며, 특산품 지정 및 취소.
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